Kuchnia Tęcza

Tęczowe przekąski z ciasta francuskiego.

To przepis, który powstał z potrzeby chwili wczesnym piątkowym rankiem, gdy obraz za oknem nie był zbyt optymistyczny, a łóżko miało większą moc przyciągania niż najsilniejszy magnes. W lodówce zalegała rolka francuskiego ciasta na ewentualność przybycia niezapowiedzianych gości – przekąski z ciasta francuskiego sprawdzają się w każdej sytuacji.

Pomyślałam, że połączę ciasto z tym, co mam w spiżarni i stworzę śniadanie, które pokoloruje mi dzień. Już samo jego przygotowywanie i pobudzenie kreatywności poprawiło mi humor! Niektórym potrzebny jest poranny trening, a mi wystarczą kolory i radosna twórczość. ;-)

Tęczowe owocowe przekąski z ciasta francuskiego

Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji:  12

Składniki:

– rolka ciasta francuskiego
– mały jogurt grecki
– łyżka miodu
– różnokolorowe owoce, np. garść malin, mandarynka, pół banana, garść winogron, garść borówek

Sposób przygotowania:

Piekarnik nagrzej do 180°C.

Z rolki ciasta francuskiego wykrój szklanką 12 okręgów.

Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia piecz kółeczka przez 15 minut.

W tym czasie przygotuj owoce do dekoracji: umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.

Wymieszaj jogurt z miodem do uzyskania gładkiej masy.

Po wyjęciu ciasta z piekarnika odczekaj kilka minut i łyżeczką wysmaruj kółeczka masą jogurtową. Następnie poukładaj owoce według gustu: baw się tworząc własną kompozycję! Ja jak zwykle wybrałam swoją ulubioną tęczę.

Ciasteczka stanowią pyszne śniadanie, deser lub przekąskę, gdy ma się ochotę na małe co nieco. :-)

Polecam spróbować!

Zapisz

Zapisz

POWIĄZANE WPISY

About

Podróżuję w pojedynkę i tropię kolory w otoczeniu. Tęczowe miejsca i potrawy pojawiają się tu, by Was cieszyć i poprawiać nastrój – szczególnie w chwilach, gdy w sercu lub za oknem przeważają demotywujące szarości.