Kuchnia Tęcza

Sałatka w słoiku – tęczowy pomysł na zdrowy lunch do pracy.

Dziś przed Wami nowa tęczowa inspiracja – smakowita, zdrowa i pożywna sałatka w słoiku! Można ją przygotowywać na różne sposoby, zarówno jako kompozycję wegetariańską, jak i z dodatkiem kurczaka czy łososia. Wszystko zależy od Waszych upodobań. Jeśli chodzi o dressing, użyłam opcji z miodem i musztardą, ale tu też istnieje pełna dowolność. Zaczynamy!

 

SAŁATKA W SŁOIKU


 

Składniki na jedną porcję:

 

– garść ciemnych winogron
– 1/4 czerwonej cebuli
– 1/4 zielonej papryki lub garść oliwek
– łyżka stołowa kiełków, tu z brokuła
– garść poszarpanej sałaty lodowej
– dwie łyżki ugotowanej ciecierzycy
– 1/2 nektarynki
– kilka pomidorów koktajlowych
– 1/4 czerwonej papryki

sałatka w słoiku

Sałatka w słoiku idealnie komponuje się z kawałkami sera pleśniowego, suszonych pomidorów i prażonymi pestkami słonecznika.

Przed ułożeniem warzyw w szklanym naczyniu, na dno wlewam kilka łyżek oliwy z oliwek lub dressingu (musztarda, miód, cytryna, oliwa, zioła). Sałatka w słoiku gotowa!

sałatka w słoiku

I jak Wam się podoba kolorowa sałatka? Korzystacie z takiego sposobu przechowywania posiłków?

Jeśli macie ochotę na więcej kolorów na talerzu, zajrzyjcie w zakładkę z tęczowymi przepisami! :-)

Zapisz

Zapisz

Zapisz