Kuchnia

Chrupiące tulipany, czyli urocza przekąska na imprezę.

Chrupiące tulipany z marchewki i ogórka wyglądają i smakują bardzo dobrze, a przy tym są dawką witamin. Nic dodać nic ująć. No, może pomijając żółty ser, który można zamienić na inny. To idealna przekąska na imprezę.

Lubię minimalizm czasowy i wizualny w kuchni oraz fajną zabawę przy tworzeniu takich smakołyków. Spróbujecie?

PRZEKĄSKA NA IMPREZĘ

przekąska na imprezę

Składniki:

– marchewkę
– ogórka
– 200g dowolnego sera żółtego w kostce
– wykałaczki

DSC01465

Krok 1

Po umyciu i osuszeniu, wydrążamy ziarna ogóra tak, by w przekroju powstał półksiężyc.

DSC01467

Krok 2

Ciachamy ogóra na kawałki o szerokości 0,5 cm.

DSC01470

Krok 3

Ciachamy ser w równe kosteczki o szerokości ok. 1 cm.

DSC01476

Krok 4

Nadziewamy kosteczki na wykałaczki. Następnie wkłuwamy ogóry.

DSC01477

Krok 5

Kroimy marchewkę w plastry o szerokości ok. 0,5 cm tak, by łatwo było wkłuć wykałaczki.

Odcinamy 2-3 trójkąciki na górze każdego krążka tak, by przypominały tulipany.

Nadziej kwiatki na wykałaczki.

DSC01482

Tadaaam!

DSC01494

I jak Wam się podobają chrupiące tulipany? :-)

POWIĄZANE WPISY