Kuchnia Tęcza

Tęczowe przekąski z ciasta francuskiego.

To przepis, który powstał z potrzeby chwili wczesnym piątkowym rankiem, gdy obraz za oknem nie był zbyt optymistyczny, a łóżko miało większą moc przyciągania niż najsilniejszy magnes. W lodówce zalegała rolka francuskiego ciasta na ewentualność przybycia niezapowiedzianych gości – przekąski z ciasta francuskiego sprawdzają się w każdej sytuacji.

Pomyślałam, że połączę ciasto z tym, co mam w spiżarni i stworzę śniadanie, które pokoloruje mi dzień. Już samo jego przygotowywanie i pobudzenie kreatywności poprawiło mi humor! Niektórym potrzebny jest poranny trening, a mi wystarczą kolory i radosna twórczość. ;-)

Tęczowe owocowe przekąski z ciasta francuskiego

Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji:  12

Składniki:

– rolka ciasta francuskiego
– mały jogurt grecki
– łyżka miodu
– różnokolorowe owoce, np. garść malin, mandarynka, pół banana, garść winogron, garść borówek

Sposób przygotowania:

Piekarnik nagrzej do 180°C.

Z rolki ciasta francuskiego wykrój szklanką 12 okręgów.

Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia piecz kółeczka przez 15 minut.

W tym czasie przygotuj owoce do dekoracji: umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.

Wymieszaj jogurt z miodem do uzyskania gładkiej masy.

Po wyjęciu ciasta z piekarnika odczekaj kilka minut i łyżeczką wysmaruj kółeczka masą jogurtową. Następnie poukładaj owoce według gustu: baw się tworząc własną kompozycję! Ja jak zwykle wybrałam swoją ulubioną tęczę.

Ciasteczka stanowią pyszne śniadanie, deser lub przekąskę, gdy ma się ochotę na małe co nieco. :-)

Polecam spróbować!

Related Post

About

Cześć! Jestem Ola i obecnie stacjonuję we Wrocławiu. Uwielbiam podróże w pojedynkę i dobre jedzenie. Staram się żyć pozytywnie i kreatywnie, zarażając tym innych. Tętniące kolorami miejsca i potrawy pojawiają się tu, by Was cieszyć i poprawiać nastrój – szczególnie w chwilach, gdy w sercu lub za oknem przeważają demotywujące szarości.

  • Ostatnio wręcz pochłaniam ciasto francuskie, a jeszcze by się znalazło miejsce na taką przekąskę z owocami :)

  • Cudnie wyglądają :)) Tęczowe kolory to chyba już Twój znak rozpoznawczy :)

    • Dziękuję Dominika! Polecam spróbować. :) Staram się znaleźć swój znak rozpoznawczy, kolory to w sumie fajna sprawa. ;)

  • Takie przepisy lubię :) Ciasto francuskie też jest moim przyjacielem ;)

  • Dominika B

    Uwielbiam ciasto francuskie :D z niego można wyczarować takie cudeńka, że głowa mała :D
    http://czynnikipierwsze.com/

    • Też mi się podoba w cieście francuskim, że potrafi być tak wszechstronne w użyciu. :-) Miłego tygodnia!

  • Przepis prosty, a ile radości i koloru może w nasze poranki wnieść! <3 Koniecznie do zrobienia na lepszy humor w te szare poranki ;)

  • Jak na nie patrzę, to myślę o lecie :)

  • Jak zawsze smacznie i kolorowo – lubię to :)

  • Ale kolorowo! Już nie mogę się doczekać kiedy przyjdą te cieplejsze dni, chociaż ostatnio nie możemy narzekać na pogodę. Od rana takie wspaniałości zdecydowanie poprawiają humor :)

  • Uwielbiam owoce, a jeszcze jak są tak podane :) Wyglądają przepysznie i barwnie :) Aż ślinka kapie ;)