Kuchnia

Chrupiące tulipany

Są przeurocze i smaczne. Nic dodać nic ująć. Lubię minimalizm czasowy i wizualny w kuchni oraz fajną zabawę przy tworzeniu takich smakołyków. Próbujcie!

Co potrzebujemy?

– marchewkę
– ogórka
– 200g dowolnego sera żółtego w kostce
– wykałaczki

DSC01465

Krok 1

Po umyciu i osuszeniu, wydrążamy ziarna ogóra tak, by w przekroju powstał półksiężyc.

DSC01467

Krok 2

Ciachamy ogóra na kawałki o szerokości 0,5 cm.

DSC01470

Krok 3

Ciachamy ser w równe kosteczki o szerokości ok. 1 cm.

DSC01476

Krok 4

Nadziewamy kosteczki na wykałaczki. Następnie wkłuwamy ogóry.

DSC01477

Krok 5

Kroimy marchewkę w plastry o szerokości ok. 0,5 cm tak, by łatwo było wkłuć wykałaczki.

Odcinamy 2-3 trójkąciki na górze każdego krążka tak, by przypominały tulipany.

Nadziej kwiatki na wykałaczki.

DSC01482

Tadaaam!

DSC01494

DSC01502


I jak Wam się podobają takie tulipany? :-)

Related Post

About

Cześć! Jestem Ola i obecnie stacjonuję we Wrocławiu. Uwielbiam podróże w pojedynkę i dobre jedzenie. Staram się żyć pozytywnie i kreatywnie, zarażając tym innych. Tętniące kolorami miejsca i potrawy pojawiają się tu, by Was cieszyć i poprawiać nastrój – szczególnie w chwilach, gdy w sercu lub za oknem przeważają demotywujące szarości.

  • Świetny pomysł! Myślę, że takie tulipany najbardziej spodobają się mojemu synowi. Zdjęcia i przepisy na całym Twoim blogu są tak piękne i inspirujące, że nie chce się z niego wychodzić.

  • Oczami Humanistki

    Lubię cudować w kuchni, więc na pewno wykorzystam przepis. Wygląda to czadowo, sama bym na to nie wpadła. Już sobie wyobrażam jak takie tulipany będą się cudnie prezentować na moim stole :)